ルビー大豆

希少価値のある「ルビー大豆」は、赤い色が濃く、えんじ色のような色味で、旨みが強い大豆です。

素材の味を生かして、塩茹でや、豆ご飯がおすすめです。
＜作り方＞
軽く洗ってから、浸水します。
浸水した水を使用して、ご飯と一緒に炊くと桜色のご飯になります。
豆の旨みも強いので、普段使いはもちろん、お祝いの席などにいかがでしょう。
1㎏、370ｇ、250ｇ　で小売り販売しています。