「おいしい大豆で、地域の皆様の健康を支えたい。」
その想いを胸に、私たちは創業以来、大豆と向き合い続けてきました。
2022年8月に創業者である父が他界し、多くの皆様のお力添えをいただきながら、同年12月より私が代表を務めることとなりました。
　辻口商店は、大豆・豆腐材料を専門に取り扱う卸問屋として、長年、豆腐店や納豆店など多くのお客様にご愛顧いただいております。
一般的な国産大豆はもちろん、契約農家の皆様とともに育てた青森県産の希少な大豆も取り扱っています。
また、その大豆本来のおいしさをもっと多くの方に味わっていただきたいという想いから、「青森おとうふや辻口」を始めました。
一丁一丁手づくりで仕上げるお豆腐は、安心・安全を大切にし、大豆の濃い旨みを感じていただける味わいを目指しています。
　地域で育てられた大豆を地域で味わう「地産地消」を大切にし、おいしいお豆腐や大豆製品を通して、皆様の健康に貢献できる存在でありたいと考えています。
これからも「あそこの豆屋さんなら安心」「辻口のお豆腐はおいしい」と言っていただけるよう、一つひとつの商品に心を込めて取り組んでまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。